A estas alturas de ley ya sabe que la mejor colada morada está en el mercado de Santa Clara, en el centro norte de la capital.

Se viene el concurso de la colada morada más tuca de los centros de abasto de Quito. La competencia arrancará el lunes 18 de octubre del 2021.

Hasta este 15 de noviembre del 2020 tienen chance para participar en el ‘Concurso de cuento sobre cocina tradicional ecuatoriana'. La idea es mantener viva la tradición ecuatoriana de preparar colada morada y guaguas de pan en la época de Finados.

Cantuña, La Bella Aurora, María Angula… Esas son algunas de las leyendas que se escenificarán en la Ciudad Mitad del Mundo durante los días de feriado. Padres e hijos podrán revivir las leyendas en el ‘Festival de tradiciones’. De paso, disfrutarán de los platos típicos de esta época.

Por quinto año, la Agencia de Coordinación Distrital del Comercio (ACDC) organizó el concurso para elegir a la mejor colada morada de los mercados de Quito. Ni el covid-19 frenó el entusiasmo de las caseritas para entrarle con fe a este certamen tradicional.

Desde antes de las 08:00 de ayer, 29 de octubre del 2019, las caseritas de 16 mercados del Distrito Metropolitano de Quito se dieron cita en la Plaza Carlos Andrade Marín, ubicada junto a la parada del trole Plaza Chica, junto al Municipio. Llegaron con mesas y ollas para participar de la Expo Colada Morada y Guaguas de Pan 2019.

Sí, como lo lee. Por donar una pinta de sangre recibirá una coladita morada y su respectiva guagua de pan. La meta de la Cruz Roja Ecuatoriana, en esta nueva campaña de donación voluntaria, es recolectar 1 500 dosis.

Se viene una nueva edición del concurso de la mejor colada morada y la guagua de pan de los mercados quiteños, así que la reina de este potaje, Tania Guamán, se alista para volver a llevarse el primer lugar, como ocurrió ya en dos ocasiones.

El martes 29 de octubre del 2019, en la Plazoleta Luciano Andrade Marín, ubicada junto a la parada del trole Plaza Chica, en el Centro Histórico de Quito, se desarrollará la Expo Colada Morada y Guaguas de Pan 2019.

Comenzó la cuenta regresiva para conocer a la colada morada más rica de los mercados de Quito. Mañana, 31 de octubre del 2018, será la gran final del concurso promovido por el Municipio. Hay 21 finalistas que disputarán el codiciado título.

Las hay de todos los tamaños, formas y sabores. Algunas pequeñitas, de no más de 10 cm. Otras, en cambio, hasta tres veces más grandes. En el Centro de Quito, las personas pueden elegir la guagua de pan que más se ajuste a sus necesidades.

Los festivales de la colada morada abundan en esta temporada, pero la que se organizará en la Cruz del Papa del parque La Carolina será especial, porque allí estarán 30 emprendedores de la provincia de Pichincha.

Ya van siete coladas moradas seleccionadas como parte del festival de la receta tradicional en 22 mercados de Quito. Este 12 de octubre del 2018 saldrán los representantes de La Carolina y Calderón.

Se viene el Día de Difuntos y el potaje característico de esta fecha irrumpe en los fogones de los comercios del Centro Histórico de Quito. Así que no hay vecino que no deguste una taza de colada morada y su respectiva guagua de pan.

Para tomar colada morada hasta el cansancio. No ve que en la Plaza de la República se prepararon 3 000 litros de la bebida tradicional.

El aroma a pimienta dulce, ishpingo, clavo de olor, frutilla, entre otros ingredientes, pone el sabor en las administraciones zonales de Quitumbe y Eloy Alfaro. La tradición de la colada morada y las guaguas de pan se mantiene viva en el sur de la capital.

En un ambiente de fiesta, color y sabores ancestrales San Roque ganó la gran final del concurso de la mejor colada de los mercados de Quito, cuya final se efectuó en el mercado Andalucía, al norte de la ciudad.

Tras una primera elección, 20 caseritas de los mercados del Distrito Metropolitano alistan sus potajes para la gran final de la II edición del concurso Mejor Colada Morada de los Mercados de Quito.

La tradición de la colada morada y las guaguas de pan se mantiene en el sur de Quito. La bebida, característica en época del Día de los Difuntos, se podrá degustar en la Plaza Cívica de la Administración Quitumbe.

Este viernes 13 de octubre del 2017 se inicia la II edición del concurso de ‘Coladas Moradas’ en los mercados de Quito, organizado por la Agencia Distrital del Comercio. El objetivo es rescatar y conservar esta tradición culinaria del día de finados.